운동하는 직장인에게 식단은 운동만큼 중요합니다. 체지방 감량, 근육 회복, 식욕 조절을 위해선 단백질, 식이섬유, 저탄수화물 식단이 핵심인데요. 최근 지중해식 플렉시테리언 식단에서 주목받는 루핀콩은 100g당 단백질 36g, 식이섬유 9g, 저탄수·저GI 식품으로 운동러들에게 딱 맞는 슈퍼푸드입니다. 오늘은 직장인 운동러도 무리 없이 실천할 수 있는 ‘7일 루핀콩 식단표’를 구성해봤습니다.1. 식단 운영 원칙루핀콩 하루 100~150g 섭취운동 전후 단백질+수분+비타민C 필수밀가루, 탄산, 가공식품 절제하루 물 1.5~2L 섭취플렉시테리언으로 필요시 닭가슴살/두부 병행 가능2. 운동 직장인 7일 루핀콩 식단표월요일아침 : 오트밀 + 블루베리 + 아몬드점심 : 루핀콩 샐러드 (방울토마토, 오이, 루꼴라, ..