2025년에도 건강과 웰빙 트렌드가 이어지면서 슈퍼푸드로 주목받고 있는 루핀콩이 다양한 요리법으로 인기를 얻고 있습니다. 고단백, 저탄수화물, 글루텐프리 식재료인 루핀콩은 다이어트 식단, 비건 레시피, 운동식 식단으로 다양하게 활용 가능해 그 쓰임새가 점점 넓어지고 있습니다. 이번 글에서는 2025년 특히 주목받고 있는 루핀콩 레시피를 모아 소개합니다. 루핀콩 샐러드 & 스프 레시피가장 인기 있는 루핀콩 레시피로는 샐러드와 스프가 빠질 수 없습니다. 2025년에는 채소와 곡물을 함께 섞은 루핀콩 샐러드가 트렌드입니다. 삶은 루핀콩, 병아리콩, 퀴노아, 방울토마토, 적양파, 아보카도를 넣고 발사믹드레싱이나 타히니 소스를 곁들이면 포만감과 영양이 모두 좋은 한 끼 샐러드가 완성됩니다. 여름철에는 레몬즙을 더..
